Les potagers urbains sont en progression et la tendance de l’hyperlocal n’a jamais autant émergée, sans parler de la mode du green, dont la dernière
Du 2 au 5 octobre prochains Geek and Food s’envole pour la Finlande.
Durant 4 jours nous vous dévoilerons la culture et la gastronomie finlandaise.
Au programme : découverte d’Helsinki, du Slow Food Festival de Fiskars ou encore une cueillette de champignons dans les bois avant de tester des bières artisanales autour d’un feu.
C’est la plateforme de recettes dont tout le monde parle en ce moment et dont on vous a parlé en septembre dernier. Et le site
Alain Ducasse (dont l’école célèbre ses 5 ans cette année), Guy Martin, Cyril Lignac, Jean Sulpice…les grands chefs étoilés sont nombreux à avoir lancé leur école de cuisine afin de partager leurs « secrets » de fabrication avec le grand public . Chez Geek&Food on s’est penché sur ces cours haut de gamme
Je ne sais pas vous, mais moi ce que je préfère au restau, c’est de pouvoir goûter les plats de mes amis. J’ai bien conscience
On vous en parlait brièvement sur cet article présentant le concept de foodraising : le projet Mama Street, après des mois de collecte, a atteint son but
Chez Geek & Food, on aime beaucoup les histoires de passions, de coups de foudre, les histoires d’amour en définitif. Pour tout ce qui se
L’actu ne date pas d’hier et ce n’est pas forcément LE restaurant du moment mais nous sommes tombés sur des articles sur ce spot étonnant
Notre chroniqueuse Mariam vous parlait il y a quelque mois de l’ouverture de Solyles, une nouvelle rôtisserie parisienne. Retour sur un concept culinaire qui a
Après les supermarchés collaboratifs, c’est sur les épiceries sans emballage que nous souhaitons nous pencher aujourd’hui.
Qui a dit que la tendance des burgers s’essoufflait ? Point du tout, amis foodingues. Figurez-vous que les burgers vont rester longtemps dans le mouvement et
C’est tout nouveau, c’est tout frais et surtout ultra pratique : un plan de métro des burgers de Paris. Qui dit mieux ?
Les projets culinaires fleurissent sur les sites de crowdfunding. Comme pour tout, il y a du projet bof, de l’idée bizarre mais aussi des initiatives
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