Cheesecake de Noël à la poire et au chocolat blanc
Un dessert qui change de la bûche avec un look qui en met plein la vue, ça vous dit ?
Un dessert qui change de la bûche avec un look qui en met plein la vue, ça vous dit ?
Le restaurant du chef japonais Kei Kobayashi est installé dans le 1er à Paris, à deux pas du Louvre. On a eu la chance d’y déguster une cuisine vive, fraîche et d’une précision rare. Découverte.
Connaissez-vous l’eggnog ? On vous a préparé un petit cocktail de Noël pour vous donner du courage (et du bagout).
La réponse est oui, bien évidemment. On se souvient tous de la bonne charlotte aux fraises de mémé. Je vous parle de la nouvelle version de gâteaux-frigo, l’originale, la régressive. Découverte.
Si vous préparez vos vacances de l’année prochaine ou que vous avez envie de commander du soleil au père Noël, la République Dominicaine devrait forcément vous intéresser.
À l’occasion du marché de Noel de la Croix Rousse du 2 au 24 décembre, Food Trucks Gourmets propose chaque jour sur la place de la Croix Rousse un concentré de culture Street Food.
Il y a un peu plus de dix ans, les sushis débarquaient en France boostés par une image chic et glamour. Aujourd’hui, dans le contexte environnemental que nous connaissons, est-il bien raisonnable de s’évertuer à manger du (mauvais) poisson ?
Il est plus que jamais temps de faire le bilan sur notre empreinte carbone. Que consommer, quand et comment, voilà des questions qui nous turlupinent à une semaine de la COP21. Ensemble, faisons le point sur les alternatives qui nous sont proposées.
Après Paris, le concept store Cook & Coffee de Kenwood et De’Longhi a jeté son dévolu sur la capitale de la gastronomie pour ouvrir un nouvel espace dédié à la cuisine et au café.
Nous sommes très fiers de vous annoncer que notre partenaire Véritable lance sa campagne de financement participatif pour un joli projet de potagers d’intérieur !
Après un récent voyage à Dublin et dans la magnifique vallée de la Boyne, je vous livre mes coups de cœurs que vous devez absolument tester !
Tu es parisien, débordé, en quête perpétuelle de nouveautés et de découvertes, voici un concept de restaurant qui risque de te plaire : Foodchéri.
Vous aimez sillonner de jolies routes, être bluffé par des paysages dignes de Game of Thrones ?
On a récemment découvert le croque-cake. À première vue, une création hybride entre croque-monsieur et cake salé.
Comment refroidir ses bières ultra rapidement ? Comment décapsuler une bouteille avec un simple bout de papier ? On a déniché l’infographie spéciale bière qui répond à tout.
Le chef Joseph Viola, à la tête du Daniel et Denise historique de la rue de Créqui et de celui du Vieux-Lyon, vient d’ouvrir un 3ème restaurant dans le quartier des canuts à la Croix-Rousse.
On y est. Après Vaise, Part-Dieu et Villefranche (en version drive), Ouest Express inaugure donc ce quatrième restaurant dans le quartier de la Confluence.
Nous vous avions annoncé la 28ème Bourse de la Création Badoit à travers la campagne digitale « On a tous un ami.. ». Voici le concept gagnant qui vient juste d’être dévoilé.
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