[Infographie] Bio ou non-Bio : vers quelle agriculture se tourner ?
Dans un contexte où l’alimentation durable est au coeur de tous les débats, est-il nécessaire d’acheter l’ensemble de ses fruits et légumes en bio ?
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Les différentes études et reportages alarmistes nous l’ont démontré depuis longtemps, les produits du petit déjeuner sont souvent bourrés de (mauvais) sucres. Les effets néfastes
Nous avons le plaisir de vous annoncer notre 1er Food Talk le 19 novembre, autour de la thématique : Emballages et agro-alimentaire, comment remplacer le plastique
Initié par Synabio, BioEntrepriseDurable®, le label RSE des entreprises bio engagées pour un modèle alimentaire durable évolue. Le label BioEntrepriseDurable®, pour des entreprises bio engagées
En octobre 2019, SYNABIO lance sa campagne pour alerter les consommateurs sur les additifs alimentaires. Une campagne percutante qui dit tout sur la bio. Dans
On connaissait les traditionnels Michelin et Gault&Millau ou encore le label « fait-maison » pour distinguer un restaurant. Côté restauration durable, découvrez Ecotable, qui valorise les tables
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L’entreprise OuiCompost s’est lancée dans la collecte et le compostage des déchets organiques des restaurants en milieu urbain. Une initiative concrète et pleine de sens
Exit le cidre débouché uniquement lorsque vous mangiez des crêpes. Aujourd’hui, l’alcool de pomme est en pleine effervescence et notamment grâce à des marques qui
Steak végétal saignant ou viande cellulaire créée en laboratoire : qui remportera le match de la fausse viande dans le futur ? L’avénement du steak
La restauration inclusive a le vent en poupe en France ! Depuis plusieurs années, les initiatives solidaires fleurissent dans l’univers de la restauration. Et parmi
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