Le 7ème arrondissement de Lyon fait sa rentrée sous le signe du végétal, du bowl et des cours de yoga. Voici 3 nouveaux spots healthy que vous pouvez tester dès à présent ou avant la fin du mois !
Anahera, l’oasis urbaine
A la fois coffee shop, épicerie fine, et boutique de plante, Anahera se veut un lieu multiple et proposera également à partir d’octobre brunchs, ateliers, cours de fitness et yoga. Marine et Thomas Tichadou, les créateurs du lieu, se sont entourés de jolis collaborateurs, puisque vous pourrez retrouver (entre autres) : le café de chez Mokxa, le granola de NüMorning, les lunchboxs vegan de Wellness by Sophie et les buddha bowls chics et ethniques de Marza.
© Anahera
22 avenue Jean-Jaurès 69007 Lyon – Ouvert du mardi au samedi de 8h à 19h – Facebook
Mowgli, cuisine et lieu de partage
Après quelques mésaventures avec un mur pas si porteur, le café lunch Mogwli va enfin pouvoir ouvrir du côté de la rue Capitaine Robert cluzan. Vous pourrez y déguster sur place ou à emporter, une cuisine du marché, locale, de saison et 100% fait maison, avec option végétarienne.
Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques créations culinaires concoctées par Laura, la créatrice du lieu !
Green gaspacho : concombre, lait de coco, menthe et graines de sésame – © Mowgli
Salade de mâche, pommes granny Smith, fraises, noix et bleu d’Auvergne – © Alexandre Moulard
27 rue capitaine Robert Cluzan 69007 Lyon – Ouverture prévue fin septembre – Facebook
SIOOU, eat smart
Chez Sioou, la volonté est de se faire du bien et du bien à la planète ! Côté cuisine, on retrouvera des poke et buddha bowls, des salades et des pitas, confectionnés à partir de produits frais et locaux. A tester donc 🙂
© SIOOU
23 rue Salomon Reinach 69007 Lyon – Ouvert du lundi au mardi de 8h à 15h et du mercredi au vendredi de 8h à 16h – Facebook
Bonjour,
Dommage de ne pas voir apparaître Ananas et Asanas qui est à l’angle de la grande rue de la Guillotière et de la rué chalopin soit à 1 minutes à pied de Anahera !
Ce lieu qui a ouvert et où je pratique le yoga depuis septembre propose aussi des jus de fruits et légumes bio pressés le matin, et des gourmandises crues ou sans gluten et sans lactose.
Je ne peux que vous recommander de rencontrer Marie qui a monter cr concept. Moi c’est mon nouveau lieu chouchou du 7ème !