Cultivate : La plus grande ferme urbaine d’Europe s’installe à Paris
Cela fait maintenant quelques années qu’on vous parle d’agriculture urbaine, et depuis, les choses ont bien évolué. En témoigne le projet Cultivate qui proposera la
Cela fait maintenant quelques années qu’on vous parle d’agriculture urbaine, et depuis, les choses ont bien évolué. En témoigne le projet Cultivate qui proposera la
Quand plants de tomates et champs de betteraves côtoient salles de conférences et bureaux, cela donne la ferme urbaine de Pasona à Tokyo !
L’agriculture urbaine En France, les jardins potagers se multiplient dans nos villes pour répondre à l’envie croissante d’un retour à la nature, au besoin de
Romain Jeanniot a créé La Tige, une ferme urbaine dans le 5ème à Lyon. Il cultive en intérieur des plantes aromatiques, des fleurs et des
Nous avons une certitude, celle que l’avenir de l’agriculture se fera inéluctablement avec l’agriculture urbaine.
L’agriculture urbaine et les fermes verticales intéressent de plus en plus, en témoigne le dernier Thema (ultra intéressant) sur Arte.
Alors que la culture de légumes en ville s’installe doucement mais sûrement, une nouvelle mode débarque dans les cuisines : les kits de champignons à faire
Une ferme urbaine s’est installée dans un ancien immeuble de Chicago. Les recherches et développement menés par son collectif instigateur, The Plant, pourraient bien faire
Après vous avoir parlé des tendances culinaires à venir en 2018, on ne pouvait pas passer à côté des tendances sociétales autour du culinaire, pour
On vous voit essayer de comprendre notre titre l’air dubitatif ou surpris. Mais oui, tout bientôt, on dégustera de la bière des toits de Paris,
Dites bonjour au fumier de la mer et à la start up Edenworks qui est à l’origine de ce concept d’agriculture urbaine.
À l’occasion du marché de Noel de la Croix Rousse du 2 au 24 décembre, Food Trucks Gourmets propose chaque jour sur la place de la Croix Rousse un concentré de culture Street Food.
Un modèle pérenne d’agriculture urbaine ne sera peut-être bientôt plus une utopie. Preuve en est avec le projet FUL qui débarque à Lyon.
AGENCE : Le miel de Rémy Glaise Un miel artisanal, transhumant et de saison Rémy nous a accueilli dans la ferme de ses grands-parents, pour
Le safran, l’or rouge local Surnommé « l’or rouge », le safran est très prisé par les Français. Vendu en moyenne entre 30 000 et 40 000 €
Un miel transhumant et saisonnier En France, nous consommons chaque année environ 45 000 tonnes de miel. Un secteur qui fait le buzz, puisque le
Les brasseries locales Depuis quelques années, la bière, les brasseries, micro-brasseries, bars et caves à bières fleurissent un peu partout sur le territoire. Boire local
Le podcast qui tire le portrait de ceux qui nous font mieux manger Circuit-court, alimentation durable, portraits… l’agence Cru est fière de vous présenter son
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