Alimentation durable

La conserve, championne de l'économie circulaire

Méconnue, délaissée ou reléguée au rang de produit de secours, la conserve réserve pourtant de nombreuses surprises, notamment en terme…

Marques : les consommateurs veulent acheter du sens

2019. Le monde est en pleine mutation. Aujourd’hui, les consommateurs attendent des marques qu’elles s’engagent et agissent sur les menaces…

[Infographie] Bio ou non-Bio : vers quelle agriculture se tourner...

Dans un contexte où l’alimentation durable est au coeur de tous les débats, est-il nécessaire d’acheter l’ensemble de ses fruits…

Les alternatives pour un petit-déjeuner healthy, gourmand et responsable

Les différentes études et reportages alarmistes nous l’ont démontré depuis longtemps, les produits du petit-déjeuner sont souvent bourrés de (mauvais)…

Food Talk #1: comment remplacer le plastique dans l'agro-alimentaire ?

Nous avons le plaisir de vous annoncer notre 1er Food Talk le 19 novembre, autour de la thématique : Emballages et…

BioEntrepriseDurable®, le label des entreprises bio engagées

Initié par Synabio, BioEntrepriseDurable®, le label RSE des entreprises bio engagées pour un modèle alimentaire durable évolue. Le label BioEntrepriseDurable®,…

"Tout sur la bio", la campagne qui déshabille la bio

En octobre 2019, SYNABIO lance sa campagne pour alerter les consommateurs sur les additifs alimentaires. Une campagne percutante qui dit…

Écotable, la communauté de la restauration durable

On connaissait les traditionnels Michelin et Gault&Millau ou encore le label « fait-maison » pour distinguer un restaurant. Côté restauration durable, découvrez…

Norohy, la vanille engagée qui a un grain en plus

Dénicheur engagé dans l’univers de la vanille, Norohy se décrit comme l’union entre les producteurs de vanille et les professionnels…

Steaks végétaux vs. viande in vitro : qui l'emportera ?

Du steak végétal saignant à la viande de laboratoire, qui remportera le match de la fausse viande dans le futur…

Snooze, le petit-déjeuner éco-responsable

Cocorico ! Voici Snooze, la première marque 100% éco-responsable de céréales gourmandes et saines qui va vous donner envie de…

Comment réduire votre consommation de viande ?

Face aux enjeux climatiques et écologiques, il est devenu nécessaire de repenser la manière dont nous nous alimentons. Notre surconsommation…

6 épiceries vrac en ligne qui vous livrent à vélo

Alors que chaque année 300 millions de tonnes de plastiques sont produites, nous cherchons de plus en plus à nous…

Poulehouse, l'œuf qui ne tue pas la poule

Alors que les oeufs bio issus de la production industrielle sont de plus en plus montrés du doigt, Poulehouse se…

Une école de cuisine moderne et éco-responsable ouvre à Nanterre

Face aux nouveaux modes de consommation, à l’évolution du management et à l’urgence de concevoir notre alimentation de manière durable,…