Zéro déchet

Snooze, le petit-déjeuner éco-responsable

Cocorico ! Voici Snooze, la première marque 100% éco-responsable de céréales gourmandes et saines qui va vous donner envie de…

6 épiceries vrac en ligne qui vous livrent à vélo

Alors que chaque année 300 millions de tonnes de plastiques sont produites, nous cherchons de plus en plus à nous…

On a rencontré Lor-K, l'artiste anti-gaspi complètement food

On vous parlait déjà d’elle en annonçant la programmation de la 4ème édition du Lyon Street Food Festival, l’artiste Lor-K…

Carrefour amorce sa transition alimentaire et sociétale

Le groupe Carrefour a lancé Act For Food, un programme mondial d’actions permettant à ses consommateurs d’avoir plus facilement accès…

La Drècherie : entre artisanat et recyclage

Après un premier passage en revue des initiatives françaises autour de la drêche, focus sur un joli projet d’envergure :…

Chaises, ramen et cookies : la bière passe en mode...

La bière artisanale explose depuis plusieurs années. Avec plus de 1300 brasseries en activité en France, elle est désormais à…

6 alternatives sans plastique à adopter ou surveiller

Alors oui, du point de vue des Elmer Food Beat, « le plastique c’est fantastique », et bien entendu on ne…

Valrhona, un modèle de responsabilité sociétale dans l’agro-alimentaire

On voit beaucoup de marques marcher sur un fil quand il s’agit de responsabilité sociétale des entreprises. Les premières font…

4 initiatives zéro déchet à suivre de près

Si je vous dis 800 millions de kilos de déchets par an ça vous parle ? Non, vous ne rêvez…

Et si on allait faire un tour au festival Lyon...

Du 15 au 18 juin aura lieu le Festival LYON CITY Demain. Un évènement 100% éco-responsable dans le quartier du…

Le 1er festival d'agriculture urbaine débarque à Lyon !

Ce week-end c’est Urbacultures qui nous convie 3 jours pour festoyer et échanger en terre lyonnaise autour de l’agriculture urbaine. Vendredi,…

Solutions anti-gaspillage bluffantes pour cuisinier moderne

On vous en parlait il y a peu, 50% de la nourriture produite dans le monde finit à la poubelle,…

5 applis pour moins gaspiller

Chaque année en France, nous jetons 79kg de déchets alimentaires. 79kg de nourriture produite pour être jetée. Heureusement, nous commençons…

Financez une future épicerie locavore zéro déchet à Lyon

À la Source, future épicerie locavore zéro déchet à Lyon, a lancé sa campagne de financement participatif sur Kisskissbankbank.

2 alternatives bio et locales pour se passer des supermarchés...

Deligreens est un service de livraison lyonnais qui propose un large choix de produits frais, bio et locaux, le tout…