AGENCE : Safran du Val de Saône

Un reportage à l’argentique dans la safranière de Chrystèle Roux

Chrystèle nous a accueilli sur sa safranière pour nous faire découvrir la culture du crocus et le savoir-faire qu’elle nécessite. 

C‘est à Fareins, que Chrystèle a décidé de se reconvertir et de se lancer dans la culture du safran avec comme objectif : produire une épice pure et de qualité !

Des pistils qui ont du style, cultivés de manière naturelle, sans aucun traitement ni amendement chimique. Le tout cueilli et émondé à la main. 

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