Il parcourt la France pour promouvoir l’alimentation durable
À pied, en vélo ou en kayak, Alex Férard s'est lancé le défi de parcourir la France pour promouvoir l'agriculture et l'alimentation durable ! 6 000km à pied, ça use...
À pied, en vélo ou en kayak, Alex Férard s'est lancé le défi de parcourir la France pour promouvoir l'agriculture et l'alimentation durable ! 6 000km à pied, ça use...
L'entreprise OuiCompost s'est lancée dans la collecte et le compostage des déchets organiques des restaurants en milieu urbain. Une initiative concrète et pleine de sens pour une restauration durable à...
Romain Jeanniot a créé La Tige, une ferme urbaine dans le 5ème à Lyon. Il cultive en intérieur des plantes aromatiques, des fleurs et des pousses destinées aux chefs et...
Cela fait maintenant quelques années qu'on vous parle d'agriculture urbaine, et depuis, les choses ont bien évolué. En témoigne le projet Cultivate qui proposera la plus grande ferme urbaine d'Europe....
Dans une société en quête de plus de sens et de consommation responsable, les acteurs de la foodtech cherchent à redynamiser nos centres-villes. De nombreuses initiatives d'agriculture urbaine émergent, laissant...
Du 15 au 18 juin aura lieu le Festival LYON CITY Demain. Un évènement 100% éco-responsable dans le quartier du Biodistrict Lyon-Gerland. Réfléchir aujourd'hui pour mieux vivre demain Le paysage...
La Marmite Urbaine est une association de gourmands aux mains vertes (et sur le coeur !). Dans le royaume du "chacun pour soi", ils se dévouent à leur manière pour rendre...
Ce week-end c'est Urbacultures qui nous convie 3 jours pour festoyer et échanger en terre lyonnaise autour de l'agriculture urbaine. Vendredi, samedi et dimanche marqueront la 1ère édition du Festival "Cultive ta...
On a cette idée romantique du poisson pêché en haute mer par des marins qui fument la pipe dans leur ciré jaune Petit Bateau. Hisse et oh, Santiano ! On...
On vous voit essayer de comprendre notre titre l'air dubitatif ou surpris. Mais oui, tout bientôt, on dégustera de la bière des toits de Paris, nos champignons seront cultivés dans...
Nous avons une certitude, celle que l'avenir de l'agriculture se fera inéluctablement avec l'agriculture urbaine.
Via une plateforme web, les restaurants entrent en contact avec les producteurs de leur région. Transparence et locavorisme sont au menu chez Cultures Chefs.
L'augmentation de la population nous pousse à trouver des solutions pour l'avenir, le village autosuffisant de ReGen Village semble en être une excellente !
Après les jardins partagés, les fraises cultivées en conteneurs, les Incroyables Comestibles et les grainothèques ont fait leur grande entrée à Lyon.
Dites bonjour au fumier de la mer et à la start up Edenworks qui est à l'origine de ce concept d'agriculture urbaine.
Il sera très bientôt possible de manger des fraises parisiennes sans pesticide, sans pollution ni OGM et qui auront poussées... à Bercy !
Vous avez toujours rêvé d'avoir un mini potager qui sort du plafond pour y cueillir vos raisins comme dans Retour vers le futur 2 ?
Une chaine de restaurants new-yorkais tente l'agrirestauration en lançant sa propre ferme pour approvisionner l'ensemble de ses enseignes.
L'agriculture urbaine est en pleine expansion, la start-up Infarm a mis en place des serres qui permettent de cueillir fruits et légumes en supermarché !
Parce qu'on aime les projets qui font du bien, nous vous présentons Avoice Project, une initiative ambitieuse et prometteuse de jeunes étudiants ingénieurs en agronomie.
Il est plus que jamais temps de faire le bilan sur notre empreinte carbone. Que consommer, quand et comment, voilà des questions qui nous turlupinent à une semaine de la...
Nous sommes très fiers de vous annoncer que notre partenaire Véritable lance sa campagne de financement participatif pour un joli projet de potagers d'intérieur !
Quand plants de tomates et champs de betteraves côtoient salles de conférences et bureaux, cela donne la ferme urbaine de Pasona à Tokyo !
Il y a 3 ans, quasiment jour pour jour, je publiais un article intitulé "A quand les poulaillers urbains en France ?". Et bien ce jour est venu !
L’agence numérique parisienne La Fonderie a tout récemment lancé l’opération « Du Green dans le Gris », le 1er concours de prototypes d’agriculture urbaine connectée.
Après Fujitsu et son usine de semi-conducteurs reconvertie en serre, c'est au tour de Toshiba de se lancer dans l'agriculture urbaine.
L'agriculture urbaine et les fermes verticales intéressent de plus en plus, en témoigne le dernier Thema (ultra intéressant) sur Arte.
Alors que la culture de légumes en ville s'installe doucement mais sûrement, une nouvelle mode débarque dans les cuisines : les kits de champignons à faire pousser. Nous avons déniché deux...
Les potagers urbains sont en progression et la tendance de l’hyperlocal n’a jamais autant émergée, sans parler de la mode du green, dont la dernière initiative la plus médiatisée a...
Supermarché collaboratif ? Vous me voyez venir encore avec mes concepts et mes idéaux d’un monde meilleur où notre quotidien serait amélioré par l’intelligence collective et l’incroyable puissance du collaboratif....
Un modèle pérenne d'agriculture urbaine ne sera peut-être bientôt plus une utopie. Preuve en est avec le projet FUL qui débarque à Lyon. FUL, ou Ferme Urbaine Lyonnaise est un projet...
Il s'appelle Ghislain et rien ne le prédestinait à se lancer dans le poulaillier urbain. Ce trentenaire diplômé de droit et d'école de commerce a pourtant souhaité renouer avec sa...
Inédit à Paris, plus de 600 m2 de potager urbain et de verger se cachent derrière Frame, cette brasserie californienne située à deux pas de la Tour Eiffel. Avec un...
Dans la même veine que le collectif Disco Soupe, le projet néerlandais de crowdfunding KromKommer a pour objectif de défendre les "légumes moches". On entend par légumes moches, tous les légumes...
Inauguré le 4 avril dernier, le centre commercial Beaugrenelle accueille désormais près de 7.000 m2 de toiture végétalisée, dont 6 ruches et un jardin partagé. 6 ruches et un jardin partagé...
Préparons-nous dés maintenant pour 2014. Comme nous vous l'avons dit, 2014 sera l'année du légume ou ne sera pas. Voici 4 façons de cultiver vos propres légumes dans des espaces...
Cet article n’a pas vocation à balancer une éventuelle tendance conso pour l’année prochaine mais se veut réellement et profondément optimiste. L’opportunité d’être blogueur culinaire ne réside pas seulement dans...
Il s’appelle David Jeannerot et il est le jardinier rockeur du potager urbain à Paris. Animateur de l’émission Natures Urbaines sur Maison +, il est également le fondateur de Mauvaises...
Une ferme urbaine s’est installée dans un ancien immeuble de Chicago. Les recherches et développement menés par son collectif instigateur, The Plant, pourraient bien faire de ce lieu, une véritable...
Alors que la tendance "agriculture urbaine" a battu son plein lors du dernier Salon International de l'Agriculture, nos confrères belges ont un cran d'avance la concernant. Preuve en est, cette...
Et si on luttait pour une véritable agriculture urbaine ? Et pourquoi pas des légumes gratuits pour tous ? Voici l'initiative d'Incroyables Comestibles... Alors qu’il était de passage à Todmorden...
Vous avez peut-être déjà entendu parler de certaines initiatives telles que celles des potagers urbains (voici un blog qui regroupe pas mal de projets de ce domaine) mais connaissez-vous les...