Tarte rustique aux coings et vanille de Tahiti Norohy
En octobre nous avons décidé de vous faire aimer le coing à travers une délicieuse recette d'automne : une tarte rustique aux coings et à la vanille Norohy. Si vous...
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Forme originale, chair très ferme, à consommer uniquement cuit... On en est certains, ce fruit va vous en boucher un coing ! Le coing des curieux Originaire d'Asie Mineure, le...
Pour changer des traditionnels desserts à la figue, nous vous proposons cette recette à déguster en entrée : une salade de figues aux herbes fraîches, aux amandes et noisettes accompagnée...
Mi-figue, mi-raisin sur la figue ? Texture trop granuleuse, pas facile à manger ou à cuisiner. Promis, on va vous faire changer d'avis ! Qui est-elle ? Considéré aujourd'hui comme...
Au mois d’août nous avons décidé de vous faire aimer l’aubergine avec deux recettes simples et savoureuses : en version grillée et à tartiner ! Peu de gens détestent réellement...
Bien que très démocratisée, l'aubergine divise parfois encore. Et pour cause, (bien) cuisiner ce légume du soleil n'est pas toujours une mince affaire ! Voici quelques astuces pour mieux l'apprécier...
Après la betterave, c’est au tour du maïs de faire parler de lui. Découvrez notre recette de maïs grillé au beurre, citron vert et coriandre. Une valeur sûre ! Si...
Souvenez-vous, il y a quelques mois, nous nous lancions le défi de vous faire aimer des aliments délaissés de notre quotidien. Aujourd’hui on vous fait aimer… le maïs ! Ressassant les...
Vous connaissez la chanson, chaque mois nous vous faisons aimer un légume différent. Et c’est au tour de la betterave de connaitre son heure de gloire ! Qu’il s’agisse d’un...
Découvrez cette recette de fenouil braisé aux câpres et aux olives. Ses saveurs subtiles et caramélisées s’équilibreront parfaitement avec l’amertume et le parfum anisé du fenouil. Après le navet et...
Le fenouil est un légume qui est loin de faire l’unanimité. Nous allons vous expliquer pourquoi ce serait dommage de s’en priver et surtout, nous allons vous donner des astuces...
En avril, nous allons vous faire aimer les blettes. Nous avons créé pour vous cette recette 2 en 1 pour les mettre enfin dans vos assiettes ! Le mois dernier,...
Les blettes ne font pas partie des légumes préférés des français. A l’instar du navet, elles appartiennent à la catégorie des végétaux méconnus ou mal cuisinés. Comme souvent, le traumatisme...
Une histoire de navet. Dans la précipitation des dernières courses vous avez pris tous les légumes qui vous tombaient sous la main. Bon, C’est déjà bien que vous ayez pensé...