Quentin Caillot

Quand l’art de vivre fusionne avec le monde de la com, cela donne un consultant en communication culinaire qui se délecte autant des stratégies qu’il met en œuvre que de la dernière pâtisserie de Conticini…

L’Agence Cru passe derrière le comptoir !

Riches de nos belles années passées à chasser les tendances et dénicher des pépites, nous avions désormais envie de les…

7 mois il y a

L’alimentation fermentée : bienfaits, recettes et astuces

Donnez un coup de pouce à votre santé et à l'environnement avec l'alimentation fermentée. Découvrez les secrets de cette tendance…

1 an il y a

Kura lance la première sauce soja française, artisanale, bio et équitable

Kura est une fabrique artisanale de spécialités japonaises made in Bourgogne. Elle lance bientôt la première sauce soja artisanale 100%…

3 ans il y a

Chutney de kaki à l’orange et aux épices

Le kaki, c'est bien joli mais on ne sait jamais vraiment trop comment le déguster ou le cuisiner. Voici une…

3 ans il y a

Tarte rustique aux coings et vanille de Tahiti Norohy

En octobre nous avons décidé de vous faire aimer le coing à travers une délicieuse recette d'automne : une tarte…

4 ans il y a

Salade de figues aux herbes fraîches, fruits secs et burrata

Pour changer des traditionnels desserts à la figue, nous vous proposons cette recette à déguster en entrée : une salade…

4 ans il y a

Aubergines grillées et baba ganoush onctueux

Au mois d’août nous avons décidé de vous faire aimer l’aubergine avec deux recettes simples et savoureuses : en version…

4 ans il y a

Chez Antoinette

Boulangeries néo-traditionnelles et levain naturel Élément incontournable de notre vie quotidienne, le pain se déguste à toute heure. Pour commencer…

4 ans il y a

Maïs grillé au beurre, citron vert et coriandre

Après la betterave, c’est au tour du maïs de faire parler de lui. Découvrez notre recette de maïs grillé au…

4 ans il y a

Betteraves rôties au miel et au thym et riz acidulé

Craquez pour cette recette de betterave rôtie accompagnée d’un riz parfumé et acidulé. Un bel équilibre de saveurs pour une…

4 ans il y a

Nous allons vous faire aimer la betterave

Vous connaissez la chanson, chaque mois nous vous faisons aimer un légume différent. Et c’est au tour de la betterave…

4 ans il y a

Les Nouveaux fermiers, la nouvelle marque française de viande végétale

Les Nouveaux Fermiers est une nouvelle entreprise française spécialisée dans la boucherie végétale. Viande végétale, boucherie végétale, substitut végétal... appelez-ça…

4 ans il y a

Fenouil braisé aux câpres et olives

Découvrez cette recette de fenouil braisé aux câpres et aux olives. Ses saveurs subtiles et caramélisées s’équilibreront parfaitement avec l’amertume…

4 ans il y a

Nous allons vous faire aimer le fenouil

Le fenouil est un légume qui est loin de faire l’unanimité. Nous allons vous expliquer pourquoi ce serait dommage de…

4 ans il y a

Gnocchi aux feuilles de blettes et ragoût de côtes épicées aux pois chiches

En avril, nous allons vous faire aimer les blettes. Nous avons créé pour vous cette recette 2 en 1 pour…

4 ans il y a

Nous allons vous faire aimer les blettes

Les blettes ne font pas partie des légumes préférés des français. A l’instar du navet, elles appartiennent à la catégorie…

4 ans il y a

Tarte tatin de navet, salade d’herbes fraiches et dukkah

Une histoire de navet. Dans la précipitation des dernières courses vous avez pris tous les légumes qui vous tombaient sous…

4 ans il y a

Nous allons vous faire aimer le navet !

Comme le navet fait partie des légumes mal-aimés de la fin de l’hiver, nous nous sommes donnés comme objectif de…

4 ans il y a