
Offre de stage à Lyon – Social media
Nous recherchons notre prochain.e stagiaire dès 2023 !
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Nous recherchons un.e styliste/photographe culinaire pour renforcer l’équipe du studio de l’agence dès maintenant ! Vous êtes passionné.e par l’univers culinaire et vous cherchez un
Nous recherchons un.e créa pour étoffer notre super équipe dès la rentrée en septembre ! Vous êtes passionné.e par l’univers culinaire et vous cherchez un
Kura est une fabrique artisanale de spécialités japonaises made in Bourgogne. Elle lance bientôt la première sauce soja artisanale 100% française, bio et équitable. Dans
Le kaki, c’est bien joli mais on ne sait jamais vraiment trop comment le déguster ou le cuisiner. Voici une recette de chutney spécial fêtes
En octobre nous avons décidé de vous faire aimer le coing à travers une délicieuse recette d’automne : une tarte rustique aux coings et à
Pour changer des traditionnels desserts à la figue, nous vous proposons cette recette à déguster en entrée : une salade de figues aux herbes fraîches,
Au mois d’août nous avons décidé de vous faire aimer l’aubergine avec deux recettes simples et savoureuses : en version grillée et à tartiner !
Boulangeries néo-traditionnelles et levain naturel Élément incontournable de notre vie quotidienne, le pain se déguste à toute heure. Pour commencer la journée avec du beurre,
Après la betterave, c’est au tour du maïs de faire parler de lui. Découvrez notre recette de maïs grillé au beurre, citron vert et coriandre.
Craquez pour cette recette de betterave rôtie accompagnée d’un riz parfumé et acidulé. Un bel équilibre de saveurs pour une recette très simple à préparer
Vous connaissez la chanson, chaque mois nous vous faisons aimer un légume différent. Et c’est au tour de la betterave de connaitre son heure de
Les Nouveaux Fermiers est une nouvelle entreprise française spécialisée dans la boucherie végétale. Viande végétale, boucherie végétale, substitut végétal… appelez-ça comme vous voulez, mais voici
Découvrez cette recette de fenouil braisé aux câpres et aux olives. Ses saveurs subtiles et caramélisées s’équilibreront parfaitement avec l’amertume et le parfum anisé du
Le fenouil est un légume qui est loin de faire l’unanimité. Nous allons vous expliquer pourquoi ce serait dommage de s’en priver et surtout, nous
En avril, nous allons vous faire aimer les blettes. Nous avons créé pour vous cette recette 2 en 1 pour les mettre enfin dans vos
Les blettes ne font pas partie des légumes préférés des français. A l’instar du navet, elles appartiennent à la catégorie des végétaux méconnus ou mal
Une histoire de navet. Dans la précipitation des dernières courses vous avez pris tous les légumes qui vous tombaient sous la main. Bon, C’est déjà
Comme le navet fait partie des légumes mal-aimés de la fin de l’hiver, nous nous sommes donnés comme objectif de vous le faire aimer !
Nous avons le plaisir de vous annoncer notre 1er Food Talk le 19 novembre, autour de la thématique : Emballages et agro-alimentaire, comment remplacer le plastique
Avis aux gourmand.e.s de Lyon : Cédric Grolet, élu Meilleur chef pâtissier du monde 2018, pose ses valises le temps d’un week-end chez le pâtissier
La saison de la patate douce revient pour notre plus grand bonheur ! Si vous ne l’avez jamais vraiment cuisiné, voici 10 façons simples et
La Source est une école de cuisine d’un nouveau genre qui veut promouvoir la restauration durable. Alexandre Panza et Laurent Perlès, deux restaurateurs de métiers,
La Compagnie du Miel est une entreprise sociale et éco-responsable de production de miel à Madagascar qui prouve qu’il est possible de réussir en faisant
Dans le cadre d’un besoin d’engagement des marques pour une alimentation durable, le cabinet Uzful vient de publier un livre blanc complet sur les 45
Le Refugee Food Festival revient à Lyon et à Roanne du 13 au 23 juin 2019 et la programmation va vous faire saliver ! A
Notre tiers-lieu culinaire s’enrichit d’un espace événementiel et de prestations pour vos prochains ateliers, séminaires et événements à Lyon ! Les bureaux de notre agence
Coup de coeur pour Dealer de Cook et leur dernière création dans le cadre du projet Food is Art ! Une collaboration artistique et culinaire
Avis aux foodingues villeurbannais et lyonnais, le festival culinaire Sur Place ou à Emporter revient ce weekend. Préparez-vous à vous régaler ! Du vendredi 12 au
L’équipe de Cru a embarqué pour une petite virée hors de Lyon, sur les traces de la frite des brasseries Ninkasi. Direction les champs de
« Quand je vous dis que c’est la fin du système ! » Voici une phrase que je répète souvent à mes proches. Autrefois souvent pour rire, maintenant
Prépare ton galopin petit lyonnais car du 27 au 30 septembre, 40 brasseries artisanales vont investir 30 spots du coin, pour des accords mets-bières de
Le 7ème arrondissement de Lyon fait sa rentrée sous le signe du végétal, du bowl et des cours de yoga. Voici 3 nouveaux spots healthy
Dans le cadre du lancement de l’incubateur géant H7 dans les anciennes Halles de Girard de Lyon, un immense food court nommé Heat est prévu
Pour promouvoir The BrewDog Network, service de vidéo à la demande, le brasseur indépendant a lancé Beer.porn, un site à caractère bièrographique. #BeerPorn, monster cocktails
L’événement de la rentrée ? Le Lyon Street Food Festival évidemment ! La 3ème édition du festival de cuisine de rue arrive à grands pas
Cet été, Vanity Fair a invité de célèbres drag queens américaines à venir déguster des spécialités françaises à la brasserie mythique du Pied de Cochon
L’artiste britannique Lucy Sparrow a une marque de fabrique bien à elle : recréer des produits de grande consommation en feutrine. Son dernier projet regroupe plus
Si vous aussi, vous ne partez pas au mois d’août et que vous souhaitez en profiter pour (re)tester de bonnes tablées à Lyon, cet article
Nous sommes Cru parce que nous croyons. Nous croyons que les acteurs agro-alimentaires sont capables d’aller dans le bon sens et faire preuve de
On voit beaucoup de marques marcher sur un fil quand il s’agit de responsabilité sociétale des entreprises. Les premières font du green washing, les secondes
Il y a quelques jours nous avons été invités à visiter la Tour Rose. Lieu emblématique lyonnais, la tour rose est laissée à l’abandon depuis
Notre nouvelle adresse végétale préférée du moment. Et c’est plus précisément rue du Jardin des plantes que Les Mauvaises Herbes a vu le jour !
Un nouveau bar à « coquetels » à élu domicile dans le quartier vibrant de la Guillotière, on a nommé Sauvage. Ici on ne boit pas des
Ce titre peut paraitre bizarre, mais les vrais savent. Depuis quelques temps, il y a une recrudescence d’excellents plats à base de poulpe à Lyon,
Après un premier évènement Kenwood en juillet on ne peut plus réussi, nous avons eu la chance d’accueillir de nouveaux nos blogueuses préférées, cette fois ci
Besoin de vous sustenter rapidement dans la capitale ? Voici le top 5 de nos adresses fétiches de street food à Paname city ! Pancia
Nos résolutions de l’année sont simples: ne pas s’arrêter de manger. Etant donné que l’Épiphanie arrive à grands pas, il ne faudrait surtout pas se
Que tu sois omnivore, flexitarien, végétarien, ou vegan, est-ce que tu t’es déjà demandé : pourquoi est-ce que je mange de la viande (ou pas)
On voulait en savoir plus sur la crêperie comptoir Madamann qui ouvre ses portes aux halles de la Martinière. On a donc testé, on a gouté
Un tout nouveau projet de food court dédié à l’alimentation responsable ouvre ses portes en plein coeur du 1er à Lyon. Derrière le projet, Etic,
…Du tartare, mmh on adore… Dans la saga – les bonnes adresses parisiennes à ne pas louper –, on a décidé d’aller assouvir nos envies
Si l’automne regorge de plein de bonnes choses à cuisiner, certains produits nous laissent souvent dubitatifs. Notamment les courges qui ont tendance à nous effrayer
Ouvertes cet été ou il y a moins d’une semaine, voici les nouvelles adresses les plus gourmandes de la rentrée ! Le Bistrot du Potager
On le sait bien Lyon au mois d’août c’est le DÉ-SERT. Et comme on préfère le DE-SSERT on vous a trouvé les restaurants & salons
Il y a des rencontres qui détonnent, qui envoient du lourd, qui vous font pétiller les yeux et les papilles. Celle de la Bijouterie et
C’est fou comme les commerces lyonnais évoluent vite ! On tourne la tête et BIM ! un tout nouveau design, une nouvelle carte, un nouveau
Associations détonnantes, chefs talentueux et menus savoureux : préparez vos papilles pour de la cuisine fusion made in Lyon car Twin’s Kitchen débarque ! Twin’s Kitchen ?
Fraîchement débarqué d’un petit séjour à Malte, voici quelques bonnes adresses qui vont vous donner envie de découvrir ce joli archipel ! Il y a 3 ans
Allier ciné et dîner, c’est le pari un peu fou (mais surtout gourmand) du Grand Cuisine Cinéma Club. Cette édition appelée « Disruption » vous fera vibrer,
On en a un peu marre des calendrier de l’avent avec ces petits chocolats 98% de sucre et 2% de cacao. Pas vous ? On
On vous voit essayer de comprendre notre titre l’air dubitatif ou surpris. Mais oui, tout bientôt, on dégustera de la bière des toits de Paris,
Ouverts depuis quelques mois ou quelques jours ces 3 bars lyonnais ne nous ont pas laissé indifférents alors on vous en parle !
Oui, vous lisez bien. Il existe un bar pour décuver ! Rendez-vous à Amsterdam pour vous remettre tout en douceur de votre soirée – bien
Décidément, les festivals cools poussent comme des champignons à Lyon ! Le dernier né, « Sur place ou à emporter » nous promet de la gourmandise, des
Si tu t’es déjà demandé comment savoir si un oeuf est encore bon, que tu as eu besoin d’une recette rapide et savoureuse car des
Le Lyon Street Food Festival arrive ce weekend ! De grands chefs lyonnais, des saveurs aux influences asiatiques, de la (bonne) musique et surtout, beaucoup,
Je ne sais pas vraiment comment vous décrire le Mumbaï. Mais chaque fois que j’y pense, mes papilles ne sont pas loin de l’extase. C’est
Rien n’est plus difficile que de trouver un bon restaurant ouvert au mois d’août. On exagère à peine. Honnêtement, combien de fois vous êtes vous
Une petite œuvre d’art mêlant culinaire et découverte, voilà ce que Dealer de Cook vient de créer ! Quartier après quartier, vous allez découvrir Lyon,
Via une plateforme web, les restaurants entrent en contact avec les producteurs de leur région. Transparence et locavorisme sont au menu chez Cultures Chefs.
Chaque année en France, nous jetons 79kg de déchets alimentaires. 79kg de nourriture produite pour être jetée. Heureusement, nous commençons à prendre conscience de nos
A l’occasion de la Journée Mondiale des Réfugiés, des restaurants parisiens ouvrent leurs cuisines à des chefs réfugiés du 17 au 21 juin dans le cadre du Refugee Food Festival.
À la Source, future épicerie locavore zéro déchet à Lyon, a lancé sa campagne de financement participatif sur Kisskissbankbank.
Deligreens est un service de livraison lyonnais qui propose un large choix de produits frais, bio et locaux, le tout livré en moins de 24h.
Après les jardins partagés, les fraises cultivées en conteneurs, les Incroyables Comestibles et les grainothèques ont fait leur grande entrée à Lyon.
En bons foodingues, on a pensé à faire un top 5 des food trucks les plus originaux qu’on peut trouver aux quatre coins de la planète !
Tu es devant ton écran, en train de préparer tes prochaines vacances. Arrête tout, j’ai la destination qui te plaira forcément : la Réunion.
Nous venons d’arpenter les rues de Stockholm et avons déniché pour vous une sélection de super adresses de restaurants, bars et déco scandinave !
L’artiste Erin Jang a imaginé une série de portraits de Disney en version comestible. Voilà un projet de food art qui devrait donner de l’inspiration aux parents qui veulent occuper leurs enfants avec ce temps de chien !
Si vous préparez vos vacances de l’année prochaine ou que vous avez envie de commander du soleil au père Noël, la République Dominicaine devrait forcément vous intéresser.
Après Paris, le concept store Cook & Coffee de Kenwood et De’Longhi a jeté son dévolu sur la capitale de la gastronomie pour ouvrir un nouvel espace dédié à la cuisine et au café.
Nous sommes très fiers de vous annoncer que notre partenaire Véritable lance sa campagne de financement participatif pour un joli projet de potagers d’intérieur !
Après un récent voyage à Dublin et dans la magnifique vallée de la Boyne, je vous livre mes coups de cœurs que vous devez absolument tester !
Vous aimez sillonner de jolies routes, être bluffé par des paysages dignes de Game of Thrones ?
Comment refroidir ses bières ultra rapidement ? Comment décapsuler une bouteille avec un simple bout de papier ? On a déniché l’infographie spéciale bière qui répond à tout.
Nous vous avions annoncé la 28ème Bourse de la Création Badoit à travers la campagne digitale « On a tous un ami.. ». Voici le concept gagnant qui vient juste d’être dévoilé.
Prenez de la cuisine fusion africaine, ajoutez des espaces éphémères secrets et vous obtiendrez l’initiative culinaire branchée de cette rentrée.
Situé à Londres, The Alcoholic Architecture est spécialisé dans les boissons alcoolisées à inhaler.
Le studio NeoMam vient de lancer un guide sous forme d’infographie qui risque fortement de vous intéresser !
Installé discrètement dans une petite rue derrière les Terreaux à Lyon, l’Atelier des Augustins est sans aucun doute notre premier vrai coup de cœur culinaire de l’année !
Bien connus des foodingues de la presqu’île (et d’ailleurs), le Bistrot du Potager et le Potager des Halles ne sont plus à présenter, ou presque.
Nous vous avons parlé il y a quelques temps de Lyon Shop & Design et des spots culinaires retenus cette année. Il est d’ailleurs toujours possible de voter pour son spot préféré ici-même.
Connaissez-vous #MapYourTaste ? Une initiative intéressante et collaborative qui vise à construire une carte interactive du goût au niveau européen.
Twitter vient d’annoncer sur son blog que le vendredi 12 juin prochain sera placé sous le signe du culinaire, avec le lancement du hashtag #FoodFriday.
Nous évoquions il y a quelques mois l’émergence des concepts de bières maison et de bières hyper locales. Cette tendance semble se confirmer avec Brew Unique.
Vous connaissez les plages, les massages et la cuisine de Thaïlande, mais est-ce que vous connaissez la méthode originale et créative de la glace thaïlandaise ?
Il y a 3 ans, quasiment jour pour jour, je publiais un article intitulé « A quand les poulaillers urbains en France ? ». Et bien ce jour est venu !
Attention, ce projet risque de vous faire complètement rêver, surtout si vous êtes au bureau et que vous avez envie d’évasion !
4 jours. 4 jours m’ont suffi pour tomber amoureux de Beyrouth, cette ville aux si nombreuses facettes.
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