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En 2022, les gâteaux font leur show !

Si 2021 a été marquée par le règne des Babkas, des tartes rustiques ou encore des gâteaux de voyage, 2022 marque une nouvelle ère ! Cette nouvelle année semble vouloir nous faire voyager avec des gâteaux toujours plus originaux et spectaculaires. On notera également un retour vers des recettes traditionnelles modernisées ! 

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Topinambours et shiitakés au bouillon miso

On repart du bon pied ! Pour cette nouvelle année, notre cheffe de projet junior Anne-Laure nous propose un bouillon détox, plein de vitamines et de saison à base de topinambour ! Une recette inspirée d’un bon moment au Kitchen.

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