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Connaissez-vous le watercolor cake ?

Les Etats-Unis nous avaient déjà gâtés avec leur folie du Red velvet cake, un gâteau dont le goût n’a pas grand chose à envier au cake au yaourt qu’on se fait les jours de flemme, mais qui avait l’avantage d’avoir un look canon grâce à sa recette boostée aux colorants alimentaires. Cette année, la tendance est au pastel et donc au Watercolor Cake.

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Marou, le chocolat vietnamien « bean to bar »

Au Vietnam, la production de fèves de cacao ne représente que 0,1% de la production mondiale. C’est pourtant à Ho Chi Minh-Ville que les deux créateurs français de Marou, Samuel Marouta et Vincent Mourou, ont décidé d’installer leur fabrique de chocolat.

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Les burgers du Hard Rock Café

Le Hard Rock Café, c’est un peu « le temple de la culture américaine ». Concerts, happenings, food… C’est un univers entier qui s’est déployé au travers de cette enseigne.

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