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Archives pour Justine Nerini
Alimentation durable
Supernaise, la super mayonnaise 100% végétale !
Recettes
[FÉVRIER] Carnet Cru : quenelles aux épinards, crème de coco et curry
Alimentation durable
[FÉVRIER] Carnet de saison – les épinards
Alimentation durable
La Brique 48 : un lieu de vie de 2200m² dédié à l’alimentation durable
À boire !
Des étiquettes toujours troubles pour les bières locales
Podcast
Mont d’Or rôti au thym, noix et bière de la Montagnarde
Tendances culinaires
Épisode 4 – À la brasserie La Montagnarde
Alimentation durable
Nous allons vous faire aimer le kaki !
Alimentation durable
Comment acheter son lait au juste prix en France ?
Recettes
Tartines de potimarron, halloumi et sauce yaourt aux herbes
Podcast
Épisode 3 – À la laiterie de Lyon
Recettes
Houmous de céleri-rave et noisettes torréfiées
Alimentation durable
Nous allons vous faire aimer le céleri-rave !
À boire !
Réchauffement climatique : quel avenir pour le vin ?
À boire !
Spaghetti aux palourdes et sauce tomate épicée
Podcast
Épisode 2 – Chez Romain Des Grottes
Alimentation durable
Nous allons vous faire aimer le coing !
Entreprises
Un produit avec deux étiquettes pour sensibiliser au vrai coût des produits
À boire !
Atomo, une alternative au café à base de déchets végétaux recyclés
Alimentation durable
Nous allons vous faire aimer la figue
Alimentation durable
Nous allons vous faire aimer l’aubergine
Entreprises
Le voilier-cargo pour transporter du cacao, bientôt sur l’eau
Alimentation durable
Racines, le podcast qui tire le portrait de ceux qui nous font mieux manger
Alimentation durable
Baba Bahri : un bon goût de Tunisie bio, artisanal et engagé
Initiatives
Un ebook inspirant pour cuisiner zéro déchet, zéro gaspi !
Alimentation durable
CultivonsNous : la transition alimentaire passe en VOD
Alimentation durable
Comment atteindre la résilience alimentaire en France ?
Alimentation durable
Cuisine et confinement : après le pain, que peut-on faire maison ?
Alimentation durable
What The Hemp, la marque française qui démocratise le chanvre
Entreprises
Quand les marques alimentaires s’engagent contre le Covid-19
Alimentation durable
Îlots, le nouveau magazine dédié à l’alimentation durable
Agriculture Urbaine
Il parcourt la France pour promouvoir l’alimentation durable
Alimentation durable
Le SIAL Paris lance une grande consultation sur l’alimentation durable
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Instock, le restaurant qui cuisine les invendus des supermarchés
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Restauration durable : Vépluche livre vos légumes et collecte vos biodéchets
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De Vous à Nous, la nouvelle marque locale et engagée d’Arterris
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Gaspillage alimentaire : 3 initiatives en restauration collective
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L’Epick, un nouveau restaurant locavore à Lyon
Alimentation durable
Sortons l’Agriculture du Salon !
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Les épiceries coopératives fleurissent en France
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Le compte Instagram @jedisnonchef dénonce le sexisme en cuisine
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Le Lyon Street Food Festival voit (encore) plus grand
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On a testé Food Traboule, le plus lyonnais des food courts !
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Un emballage en spray naturel et comestible pour les fruits et légumes
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Podcasts culinaires : 8 foodcasts qui vont vous faire craquer
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Maison Martin : le piment français qui a du piquant !
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Agribashing : décryptage d’une agriculture pointée du doigt
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Le cornichon français fait son grand retour
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NOUS, le réseau d’épiceries anti-gaspi qui monte
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Alpina Savoie, un modèle de l’alimentation durable à la française
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Food Talks : retour sur notre première édition autour du plastique
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La conserve, championne de l’économie circulaire
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Les boissons sans alcool décollent
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Marques : les consommateurs veulent acheter du sens
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[Infographie] Bio ou non-Bio : vers quelle agriculture se tourner ?
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Les alternatives pour un petit déjeuner healthy, gourmand et durable
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BioEntrepriseDurable®, le label des entreprises bio engagées
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« Tout sur la bio », la campagne qui déshabille la bio
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Écotable, la communauté de la restauration durable
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Norohy, la vanille engagée qui a un grain en plus
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OuiCompost, une initiative concrète pour la restauration durable à Lyon
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L’effervescence du cidre français
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Steak végétal contre viande cellulaire : qui l’emportera ?
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Café Joyeux, le restaurant inclusif qui donne le smile
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Snooze, le petit-déjeuner éco-responsable
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Les Journées du Café viennent vous réveiller
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Comment réduire votre consommation de viande ?
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5 épiceries vrac en ligne qui vous livrent à vélo
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On a rencontré Lor-K, l’artiste anti-gaspi complètement food
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Poulehouse, l’œuf qui ne tue pas la poule
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Une 4ème édition explosive pour le Lyon Street Food Festival
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Voici 3 glaces de foodingues pour combattre la canicule
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5 recettes originales pour cuisiner la pastèque
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Peclers Paris décrypte l’alimentation du futur
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#BBQsong, le tube de l’été qui dénonce la surconsommation de viande
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Canalous x Cru : quand la croisière se la joue foodingue
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Plat Perché : le bon plan cru de l’été
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Event influenceurs Priméal : un brunch beau et bio !
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4 initiatives zéro déchet à suivre de près
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8 « indispensables » culinaires pour les globe-cookers en voyage
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5 foodtrucks qui vont vous faire voyager pendant les Grandes Tablées à Lyon
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Grand Air : la folle programmation du Sucre est annoncée !
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Êtes vous prêts à manger de la viande synthétique ?
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5 Extras des Nuits Sonores complètement foodingues
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5 rendez-vous de foodingues à ne surtout pas manquer ce weekend
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Flop 5 des tendances culinaires qui nous dégoûtent un peu (beaucoup)
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Quand la cuisine de grand-mère devient le nouveau cool
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Les good trucks, ces nouveaux food trucks healthy
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IKEA imagine le fast-food de demain
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Top 10 des plus beaux chocolats de Pâques 2018
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Massimo Bottura lance un « refettorio » pour les plus démunis à Paris
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Pesticides : les fruits et légumes les plus contaminés
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A Poêle : l’émission qui met les chefs à nu
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Sinensem, les thés qui nous veulent du bien
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