Initiatives

Norohy, la vanille engagée qui a un grain en plus

Dénicheur engagé dans l’univers de la vanille, Norohy se décrit comme l’union entre les producteurs de vanille et les professionnels…

OuiCompost, une initiative concrète pour la restauration durable à Lyon

L’entreprise OuiCompost s’est lancée dans la collecte et le compostage des déchets organiques des restaurants en milieu urbain. Une initiative…

Café Joyeux, le restaurant inclusif qui donne le smile

La restauration inclusive a le vent en poupe en France ! Depuis plusieurs années, les initiatives solidaires fleurissent dans l’univers…

6 épiceries vrac en ligne qui vous livrent à vélo

Alors que chaque année 300 millions de tonnes de plastiques sont produites, nous cherchons de plus en plus à nous…

On a rencontré Lor-K, l'artiste anti-gaspi complètement food

On vous parlait déjà d’elle en annonçant la programmation de la 4ème édition du Lyon Street Food Festival, l’artiste Lor-K…

Poulehouse, l'œuf qui ne tue pas la poule

Alors que les oeufs bio issus de la production industrielle sont de plus en plus montrés du doigt, Poulehouse se…

Une école de cuisine moderne et éco-responsable ouvre à Nanterre

Face aux nouveaux modes de consommation, à l’évolution du management et à l’urgence de concevoir notre alimentation de manière durable,…

La Compagnie du Miel, ceux qui font les choses bien

La Compagnie du Miel est une entreprise sociale et éco-responsable de production de miel à Madagascar qui prouve qu’il est…

[Livre Blanc] Quels engagements attend-on des marques alimentaires ?

Le cabinet Uzful vient de publier un livre blanc complet sur les 45 enjeux sociétaux des marques alimentaires. Plus qu’une…

Le Refugee Food Festival revient à Lyon [Programme]

Le Refugee Food Festival revient à Lyon et à Roanne du 13 au 23 juin 2019 et la programmation va…

Avekapeti, la cantine d’entreprise sociale et solidaire

Avekapeti est un concept de cantine d’entreprise plus collaborative et plus humaine. Cette plateforme propose des plats faits maison, à…

Ils créent une cuisine autogérée et populaire à Lyon

Le collectif des Savoureux Compagnons a encore frappé et se lance dans un projet de cuisine autogérée et populaire à…

Il crée une ferme écologique en plein coeur de Lyon

Romain Jeanniot a créé La Tige, une ferme urbaine dans le 5ème à Lyon. Il cultive en intérieur des plantes…

Lyon rive gauche : 7 nouvelles adresses à découvrir dans...

Cette fin d’hiver rime avec bonnes bières et spots culinaires ! Voici 7 nouvelles adresses qui ont ouvert ces dernières…

Food is Art a encore frappé à Lyon

Coup de coeur pour Dealer de Cook et leur dernière création dans le cadre du projet Food is Art !…